CoHop

La CoHop - première coopérative de microbrasseries à Bruxelles - est une brasserie partagée et éco-responsable proposant des bières artisanales de qualité, ayant un impact sociétal positif, le tout dans un lieu ouvert et convivial.

Dans un monde où le contact humain est redevenu central, où l’artisanat, l’ancrage local, le partage et la solidarité sont des valeurs mises en exergue, CoHop vise à valoriser l’artisanat bruxellois en facilitant la création de micro-brasseries pérennes et éco-responsables, renforçant ainsi l’offre de produits artisanaux de qualité sur le marché bruxellois.

C'est dans un lieu unique à l'Arsenal d'Etterbeek, que les brasseries Witlook, DrinkThatBeer, 1B2T et la boulangerie-brasserie Janine ont souhaités implanter ce lieu hybride et pôle artisanal bruxellois !

La CoHop c'est un lieu hybride et vivant composé:

• d'un shop;

• d'une sandwicherie;

• d’un espace de dégustation et bar unique à Bruxelles (+ de 20 bières);

• d'un espace dédié à la formation professionnelle,

• et d’une zone exclusivement dédiée et consacrée à la production de bières;