Altérez-vous

Ben je aan het veranderen, kezako? Het is in het centrum van Louvain-la-Neuve dat deze coöperatie is gevestigd, die 14 jaar geleden de vorm aannam van een café-restaurant voor de burger! Deze alternatieve en baanbrekende plek biedt zijn klanten biologische en duurzame voeding, zijn werknemers wettelijke en respectvolle arbeidsomstandigheden (100% aangegeven, geen arbeidstijdverkorting,...) en de samenleving een plaats van uitwisseling en bewustzijn over actuele kwesties. Een win-win combinatie voor iedereen! 🌍✨

Het project verdedigt en promoot, door middel van een verantwoordelijke en creatieve aanpak, de waarden van humanisme en ecologie in een burgerperspectief van ecologische en solidaire transitie. Vandaag de dag is Altérez-vous de thuisbasis van verschillende gerenommeerde labels zoals Table de terroir, de Incidence trofee, Belgium Fairtrade, Ethiquettable, enz. Een bloeiend succes waar de uitgangspunten van een wereld met meer respect voor de Levenden ontkiemen! 

Op tafel biedt Altérez-vous smakelijke catering van lokale, zelfgemaakte, biologische, seizoensgebonden en fairtrade producten. 🥗 Van klassieke gerechten tot creatieve suggesties, de smaakpapillen zullen gegarandeerd ontwaken! Daarnaast is hun gehele cateringaanbod zero waste en is 70% van hun gerechten vegetarisch. 🌱 Nog een bewijs dat werken voor morgen vanaf je bord wel degelijk mogelijk is!