Brasserie Surréaliste

Depuis la place du Nouveau Marché aux Grains, la Brasserie Surréaliste impulse une re-dynamisation du quartier bruxellois de Dansaert. Lieu propice aux échanges, ce bistrot unique a un impact social positif indéniable. En effet, le quartier était sujet à la fermeture de l’Horeca ces dernières années. Les divers événements, dégustations et visites guidées organisées par la Brasserie Surréaliste sont l’occasion de rassembler dans cet espace unique et ses environs.

En outre, la production locale des bières au sein même de la Brasserie Surréaliste réduit les effets négatifs que pourrait avoir une telle fabrication sur l’environnement. De fait, les matières premières, le packaging, le transport lors de la production de bière contribuent à polluer la planète. Faire le choix d’une bière artisanale produite sur place et consommée sur place permet d’atténuer ces effets négatifs. Comme l’affirme l’un des fondateurs de la Brasserie surréaliste, « quand tu bois notre bière dans le brewpub, tu ne peux pas faire mieux niveau impact environnemental » !