L'alimentation durable accessible
The Barn cherche à réduire au maximum son empreinte carbone en réduisant ses déchets et en travaillant avec des systèmes de production responsables. 🌎 De quelles manières ? En priorisant les produits de saison et en proposant un maximum de produits en vrac, en utilisant du mobilier de récup’ dans les magasins, en valorisant les invendus et en calculant, réduisant et compensant chaque année leur empreinte carbone dans des projets durables.🌱
Chaque magasin est en partenariat avec un maraîcher local dans le but de créer une synergie positive. Le maraîcher fournit des produits bio, locaux et de saison, et apporte plein d'informations sur l'agriculture, les sols, et les pratiques de maraîchage. 👩🌾 En retour, The Barn permet à ce maraîcher de développer son offre et son projet en assurant un montant minimum de commandes, en pré-finançant le matériel. La cerise sur le gâteau ? 🍒 Pour chaque ouverture de magasin, The Barn débute un partenariat avec un nouveau projet maraîcher (qui bénéficient même d’une prime d’investissement en début de collaboration !).
“Un besoin = un produit”. Simple, efficace, durable. A t-on besoin d’en dire plus ? 😎
The Barn tend à rendre l’alimentation durable accessible à tout le monde en proposant les produits les moins chers du marché bio, mais jamais au détriment du producteur. 💰 Et pour joindre l’utile à l’agréable, la coopérative choisit des localisations de magasins dans différents quartiers, facilement accessibles en transports en commun ! 🚎
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