Yuma

“ Be part of the change with us ”, voici la devise de Yuma !

Yuma est une marque belge, fondée il y a plus de deux ans avec une mission écologique forte : offrir une nouvelle source protéinée saine, nutritionnellement équivalente à celle de la viande mais ayant un impact environnemental similaire à celui des plantes : le grillon européen !

Leur challenge : Yuma a été pensée sur mesure pour familiariser le consommateur à ce nouveau super-aliment qu'est le grillon, à travers des produits sains et gourmands !

Pour relever ce challenge, ils ont développés une gamme de biscuits salés apéritifs enrichis en farine de grillon aux saveurs gourmandes : multi-graines, herbes & poivres ou encore emmental et bouquet italien ! L’objectif de cette première gamme bio et 100 % artisanale est de normaliser le grillon dans l'esprit des consommateurs. L’encas idéal pour les gourmands qui veulent agir en faveur de la planète tout en se faisant plaisir !

Par la suite, l’ambition est de commercialiser des burgers au grillon afin de substituer les sources de protéines traditionnelles en proposant une alternative bien plus durable et saine.

Après avoir clôturée leur première levée de fonds durant l'été 2022, ils sont gonflés à bloc pour déplacer des montagnes et faire de Yuma la référence dans le domaine de l’alimentation à base d'insectes !

Si toi aussi, tu veux normaliser le grillon et apporter une alternative durable aux consommateurs, alors fonce et rejoins la dream team Yuma !