EXKi

EXKi est une enseigne qui met ses préoccupations pour la santé et l’environnement au coeur de ses activités.

Tout le monde le sait, manger une grande variété de légumes est bon pour la santé. EXKi propose une multitude de plats et casse-croûtes composés de légumes locaux et autant que possible bio dont la provenance est éloignée de maximum 300 km. Chez EXKi, ils veulent du naturel mais également du saisonnier qui respectent nos besoins nutritionnels au gré des saisons. Des légumes, c’est bien mais avec moins de sucre, moins de gras et plus de goût c’est mieux! C'est pourquoi EXKi met un point d’honneur sur la saveur de ses plats élaborés par des chefs cuistos.

Pour notre planète et notre société, EXKi s’est engagée dans plusieurs combats comme la lutte pour la diminution du plastique ( - 83% dans ses restaurants depuis 2018), la lutte contre le gaspillage avec le soutien de Too Good To Go, l’aide aux sans-abris en étant en partenariat avec de multiples associations et la lutte contre la discrimination envers les personnes en situation d’handicap par son recrutement.

EXKi c’est aussi une garantie de la qualité de leurs produits. Pourquoi? Parce qu’EXKi fait partie de l’association Euro-toques, une association regroupant des restaurateurs qui assure la promotion de qualité et du goût des produits alimentaires en Europe. Un engagement pour le respect, la transparence, la qualité, le savoir-faire et le goût.

Chez EXKi, on aime remplir les assiettes durablement !