CoHop
Brusselse coöperatie van microbrouwerijen
- Gezonde voeding, Ecologie & milieu
- België
Onze inzet voor een duurzame wereld
CoHop streeft ernaar een duurzaam project aan te bieden, met lokale producten, met een lage impact op het milieu en met een positieve maatschappelijke impact.
CoHop werkt aan circulariteit! De broden die van Janine komen, zijn deels gemaakt van bierbostel uit hun brouwsels, en hun bieren worden geproduceerd van onverkochte broden, voor 15% van hen.
CoHop werkt samen met verschillende lokale tuinders en het broodjesaanbod bestaat uitsluitend uit seizoensgebonden en lokale producten.
De coöperatie maakt nu gebruik van verpakkingen in blik. Deze verpakking zorgt voor een product dat lichter en kleiner is dan de fles, wat vervolgens het transport en de nodige ruimte optimaliseert.
Hun pand is straks voorzien van zonnepanelen, water- en dampterugwinningssystemen, voor een nog lagere milieubelasting.
De coöperatie CoHop heeft als doel verschillende diensten en expertises te bundelen en biedt ook opleidingen aan.
CoHop werkt samen met verschillende lokale tuinders en het broodjesaanbod bestaat uitsluitend uit seizoensgebonden en lokale producten.
De coöperatie maakt nu gebruik van verpakkingen in blik. Deze verpakking zorgt voor een product dat lichter en kleiner is dan de fles, wat vervolgens het transport en de nodige ruimte optimaliseert.
Hun pand is straks voorzien van zonnepanelen, water- en dampterugwinningssystemen, voor een nog lagere milieubelasting.
De coöperatie CoHop heeft als doel verschillende diensten en expertises te bundelen en biedt ook opleidingen aan.