Generous Bakery

Generous is een ambachtelijke, biologische en glutenvrije koekjesfabriek, opgericht in 2013 en gevestigd in Tubeke (aan de rand van Brussel).

Het produceert en commercialiseert een assortiment heerlijke koekjes in binnen- en buitenland. De 10 leden werken samen aan de innovatie van nieuwe koekjes en de succesvolle ontwikkeling van dit bedrijf op mensenmaat, rekening houdend met de Genereuze waarden: gezelligheid, zero-waste, glutenvrij en vrijgevigheid!

Ze selecteren de beste ingrediënten van voornamelijk lokale producenten. Geen soja, mais of tarwe bij Generous, maar alternatieven zoals tapiocameel, boekweitmeel of aardappelzetmeel.

Meermaals bekroond bedrijf: Geweldige smaak 2017 / Epicure delicatessen award 2017 / Brussel Beste exporteurs 2017 / België Nieuw Merk 2016

Anekdote: "In december 2018 kregen we de kans om samen te werken met Stromae voor de lancering van zijn kledingmerk! Bij elke nieuwe aankoop van een kledingstuk werd een pakje Generous Cookies aangeboden. Voor de gelegenheid werd een speciale verpakking gecreëerd: elk Genereus-personage had de eer om een T-shirt van het nieuwe merk van de zanger te dragen." - Christophe van Generous.